第一期：解惑：中国人群的糖脂摄入与心血管代谢健康的关系

有人提出，低脂肪、高碳水化合物的饮食模式是导致北美和一些欧洲国家的肥胖症流行的始作俑者。然而，当国人将饮食结构慢慢地从传统的低脂肪-高碳水化合物饮食（中国传统饮食）向高脂肪-低碳水化合物饮食（西方饮食）转变时，中国人的肥胖率也在迅速增加。因此，问题在于：中国传统饮食是否比西方饮食更利于减重？

专访亚太临床营养学会主席李铎教授，请李教授为会员深入讲解其团队最新发表的一项关于中国健康受试者对不同糖脂比例饮食反应的临床试验研究，以及它对中国人群宏量营养素摄入的意义。

第二期：肿瘤营养干预的现状与策略

2017年6月28日，《极养快讯》报道了 Tufts University 张方方课题组最新发表的大豆异黄酮与乳腺癌关系的研究 （《大豆异黄酮与乳腺癌：是敌是友？》），引起了大家的积极讨论。今天，我们有幸采访到张方方教授，为我们对这个研究以及肿瘤营养干预进行了深入的探讨。专访塔夫茨大学张方方教授，与张教授深度探讨其课题组最新发表的大豆异黄酮与乳腺癌关系的研究，以及肿瘤的营养干预。

第三期：生酮饮食的应用和展望

基于前段时间发表的一系列有关生酮饮食对代谢健康影响的重磅文章（《小鼠实验发现“生酮-正常”交叉饮食延长寿命和提高认知？》），极养学社发起了社员对生酮饮食的应用的讨论。其间大家提到了不少关于其理论、适用人群、疗效与风险的问题。在此我们有幸请到了国内研究和应用生酮饮食的专家，广州医科大学附属第二医院的邓宇虹主任医师为我们解答生酮饮食用于癫痫治疗的要点，以及其用于其它疾病的现状和展望。